Weine als Medizin?

Die Geschichte der Arznei- und Würzweine

Neben den Arzneiweinen des Mittelalters sollen auch ihren antiken Vorbilder besprochen werden und mit dem ältesten deutschen Weinbuch aus der Feder Gottfrieds von Franken besonders die Arzneiweine in der Region vor ca. 700 Jahren in den Blick genommen werden. Jahrhundertelang spielten Alkohol bzw. besonders mit Heilpflanzen angereicherte Weine, wie etwa der Alraunwein, eine bedeutende Rolle bei der Schmerzbehandlung. So konnten beispielsweise chirurgische Eingriffe erträglicher gemacht, luxierte Gelenke einfacher reponiert oder Geburten schmerzarmer gestaltet werden.


Nach dem Vortrag haben die Teilnehmer die einmalige Gelegenheit, einen Hypocras, der nach einem Originalrezept aus
dem 16. Jahrhundert vom Referenten hergestellt wird, zu probieren.

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